Cookies azuis - Percy Jackson

07:53:00

Oi leitores! Estou sem postar a algum tempo, mas vim trazendo uma surpresa para vocês! Eu vou compartilhar a receita dos famosos cookies azuis de Percy Jackson. Você vai ver que é bem simples de fazer e nem precisa saber cozinhar tão bem.



Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de açúcar mascavo
3/4 de xícara de açúcar cristal
2 colheres de manteiga com sal
2 ovos
1 colher de sopa de fermento
Corante azul (para comida lógico)
300g de chocolate picado (150g de meio amargo e 150g de ao leite)


Modo de fazer:

1- Misture  todos os ingredientes secos em uma vasilha
2- Quando acabar, adicione os outros ingredientes (menos o chocolate e o corante) e misture em uma batedeira.
3- Coloque o corante azul (mas não muito! Pode ficar um azul bem escuro!) e misture novamente.
4- Deixe a massa um pouco grossa. Coloque o chocolate picado e misture.
5- Coloque a massa (não uma colher cheia) em uma forma e forre-a com papel manteiga para não grudar e não deixe-os muito próximos uns dos outros senão grudam.
6- Coloque os cookies no forno em torno de 10 e 15 minutos a 180 graus - varia de acordo com seu forno.
7- Tire do forno a aproveite :)


Gostaram da receita? Eu posso mostrar mais outras se quiserem ;)

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